Denominazione:

vitigno semiaromatico. Il primo nome di questo vitigno è stato Prosecco, poi cambiato grazie al disciplinare per la tutela del vino Prosecco DOC e DOCG. Ne esistono diverse tipologie: Glera tonda, Glera lunga, Balbi e Glera dal peccol rosso. Nei Colli Euganei chiamato Serprino.

Colore:

bacca bianca, con pigmentazioni giallo dorate.

Foglia:

dimensioni medio-grandi, di forma pentagonale dal perimetro a punta , con 3 o 5 lobi.

Grappolo:

dimensioni medio grandi, a forma di piramide allungata, con 2 ali ben sviluppate, piuttosto spargolo.

Acino:

dimensioni medie e sferoidali, con buccia consistente, pruinosa e un po’ punteggiata.

Coltivazione:

necessita di esposizioni collinari, adeguatamente umide e soleggiate, con allevamento a controspalliera. Lunga potatura estiva ed invernale, periodo di vendemmia precoce.